Types de recettes
Gratin express pommes framboises coco
Temps de cuisson
12 min
Type de plat
Déssert
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- 4 pommes type Golden
- 200g de framboises fraiches ou décongelées
- 4 c à soupe de lait de coco
- 4 c à café de noix de coco râpée
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Étape 1
Éplucher et couper la pomme en petits morceaux.
Étape 2
Dans une poêle chaude, cuire les pommes à sec avec le sachet de sucre. Remuer et cuire à feu doux 5 minutes pour qu’elles soient fondantes sans être écrasées.
Étape 3
Préchauffer le four 200°c.
Étape 4
Répartir les pommes et les framboises dans 4 cassolettes. Verser le lait de coco et terminer en saupoudrant de noix de coco.
Étape 5
Enfourner pour 12 minutes environ.
Étape 6
Déguster tiède.
