Types de recettes
Dessert glacé minute aux myrtilles
Temps de cuisson
Type de plat
Dessert
Cuisine
française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
Pour 4 personnes :
• 6 à 8 biscuits à la cuillère
• 300 g de myrtilles surgelées (ou framboises surgelées)
• 350 g de fromage blanc 3 % ou skyr
• 3 à 4 càs de sirop d’érable
• 50 g de myrtilles fraîches pour la décoration
• Quelques feuilles de menthe
Préparation
Le dessert glacé minute, léger et ultra gourmand qui va sauver vos journées de canicule !
Franchement, personne ne devine qu’il est aussi léger.
Et pourtant :
✔️ Ultra frais
✔️ Prêt en 5 minutes chrono
✔️ Riche en protéines
✔️ Sans sorbetière
✔️ Parfait quand il fait chaud
👩🍳 Préparation :
1️⃣ Couper les biscuits à la cuillère en morceaux et les répartir au fond de 4 verrines.
2️⃣ Dans un récipient haut, verser le fromage blanc, les myrtilles surgelées et le sirop d’érable.
3️⃣ Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse, crémeuse et légèrement glacée, proche d’une glace minute.
4️⃣ Répartir la préparation sur les biscuits.
5️⃣ Décorer avec les myrtilles fraîches et quelques feuilles de menthe.
6️⃣ Servir immédiatement pour profiter de la texture parfaite !
Le genre de dessert qu’on prépare une fois… puis qu’on refait tout l’été.
