Types de recettes
Muffins citron coco framboises
Temps de cuisson
17 mn
Type de plat
Dessert
Cuisine
française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
📝 Ingrédients (pour 4 muffins)
2 œufs
200 g de fromage blanc
40 g de noix de coco râpée ou poudre d’amandes
40 g de fruits rouges ou framboises (frais ou surgelés)
20 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 c. à café d’arôme citron ou vanille
Préparation
Des petits muffins moelleux, parfumés et ultra gourmands 😍
L’acidité du citron, la douceur de la coco et le côté fruité des framboises… combo parfait 💛
Une recette légère et rapide, idéale pour un goûter sain ou un petit-déj équilibré 👉
👉 Idéal pour :
• un goûter healthy
• un petit-déjeuner gourmand
• une pause sucrée sans culpabiliser
👩🍳 Préparation
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre
Ajouter le fromage blanc puis mélanger
Incorporer la farine (ou poudre d’amandes/noix de coco selon version) et la levure
Ajouter le citron ou la vanille
Ajouter les fruits rouges en dernier et mélanger délicatement
Verser la préparation dans 4 moules à muffins
Cuire à l’Air Fryer 17 minutes à 170°C
Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler
