Ceviche de crevette au lait de coco & citron vertFrais, léger, plein de saveurs exotiques et prêt sans cuisson ☀️ 👩‍🍳 Pour 6 en entrée ou 4 en plat• 600 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites)• 1/2 concombre• 1/2 poivron rouge• 2 tranches d’ananas frais• 1/2 oignon rouge• 2 c. à soupe de ciboulette• […]

🥪 Un croque-monsieur sans pain donc sans sucre !Aubergines, jambon, flocons d’avoine et Parmesan : un mélange fondant, savoureux et léger pour un dîner sain et complet. 💪🍆 Ingrédients :4 aubergines moyennes (coupées en 16 tranches d’1 cm)8 tranches de jambon ou truite fumée (source de protéines)80 g de Parmesan (pour le goût et le […]

Un cake salé moelleux, riche en protéines… et sans matière grasse ajoutée !Thon, Ricotta, flocons d’avoine et basilic : un mélange savoureux, léger et plein de protéines pour un apéro sain ou un dîner léger. 💪🐟 Ingrédients :4 œufs200 ml de coulis de tomate200 g de thon au naturel (riche en protéines)250 g de Ricotta […]

Un cake salé moelleux, riche en goût… et sans aucune matière grasse ajoutée !Courgette râpée, Ricotta, olives et parmesan : un mélange savoureux pour un apéro sain ou un dîner léger. 🥒 Ingrédients :– 4 œufs– 300 g de courgette râpée– 200 g d’allumettes de jambon ou bacon– 250 g de Ricotta ou Skyr– 80 […]

Tagliatelles de konjac et courgette façon bolognaise Envie d’un plat léger, rapide et gourmand ? Cette recette de tagliatelles de konjac et courgette façon bolognaise est parfaite pour un dîner équilibré, riche en fibres et en saveurs ! 🥄 Ingrédients (1 pers.) :• 1 sachet de tagliatelles de konjac• 1 courgette• 1 steak haché 5 […]

Une pizza légère et croustillante sans pâte à pizza ? Oui, grâce aux feuilles de brick ! Rapide, saine et super gourmande, cette version express va devenir un de vos dîners préférés ! 🥄 Ingrédients pour 4 parts :– 8 feuilles de brick– 200g de thon au naturel (ou jambon, bacon…)– 20cl de purée de […]

Craquant, savoureux et allégé, ce feuilleté revisité est parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser. 🥄 Ingrédients (4 personnes) :✔ 4 pavés de saumon sans peau✔ 4 feuilles de brick✔ 4 tranches de bacon (ou 2 tranches de saumon fumé coupées en deux)✔ Moutarde 👩‍🍳 Préparation :1️⃣ Étalez un peu de moutarde sur chaque pavé […]

👩‍🍳 Étapes :1️⃣ Rincez et égouttez les pois chiches et haricots rouges.2️⃣ Faites revenir les légumes avec un filet d’huile.3️⃣ Ajoutez les pois chiches et haricots, faites cuire 5 minutes en remuant.4️⃣ Versez le lait de coco et incorporez la pâte de curry.5️⃣Salezet ajouter la coriandre ou la ciboulette. Mélangez bien et laissez mijoter 5 […]

Nouvelles recettes

Nouvelles recettes