Recettes

Verrine coco fraise

Fraise + coco = le duo gagnant de l’été !
Des verrines légères, fruitées et pleines de douceur… à tester d’urgence !

🥄 Ingrédients :
250 g de fraises
500 g de fromage blanc 3 %
40 g de noix de coco râpée
40 g de sucre ou 20 g de sucre-Stevia
4 biscuits à la cuillère

👩‍🍳 Étapes :
1️⃣ Coupez les biscuits à la cuillère en deux et placez-les au fond des verrines.
2️⃣ Rincez les fraises, gardez-en 4 pour la déco, et coupez le reste en petits morceaux.
3️⃣ Mélangez le fromage blanc, la noix de coco et le sucre dans un bol.
4️⃣ Alternez les couches de fraises et de mélange au fromage blanc dans les verrines.
5️⃣ Saupoudrez de noix de coco, ajoutez une fraise sur chaque verrine pour décorer.
6️⃣ Réservez au frais 2h avant de déguster !

💡 Astuce : Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques copeaux de chocolat noir ou un filet de sirop d’agave.