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Recette Soupe julienne de légumes et jambon à Voiron

Soupe en morceau julienne de légumes et jambon

  • 500 g de julienne de légumes surgelées
  • 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • ½ c à c de thym en poudre
  • 500 ml d’eau, 1 c à s d’huile d’olive
  • 200 g d’allumettes de jambon

Dans un faitout, mettre 1 c à soupe d’huile et faire revenir la julienne quelques minutes .

Ajouter ½ cube de bouillon réduit en poudre, le thym, l’eau et laissez cuire pendant environ 10 à 15min .

Au moment de servir, répartissez les allumettes de jambon dans chaque assiette.