Types de recettes
Chou chinois façon choucroute express
Temps de cuisson
10 min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- 300g d’aiguillettes poulet
- 100 g d’allumettes de bacon
- 4 tranches de jambon
- 1 chou chinois
- 10cl d’eau
- 10 cl de vin blanc (facultatif)
- 4 petites pommes de terre (facultatif)
Préparation
Étape 1
Laver et émincer le chou.
Étape 2
Mettre une c à café d’huile dans la cuve et préchauffer l’appareil en fonction Dorer.
Étape 3
Sans attendre la fin de préchauffage, mettre les morceaux de poulet et les colorer 2 minutes pas face.
Étape 4
Ajouter le bacon et le chou et continuer à dorer pendant 3 minutes en remuant.
Étape 5
Verser l’eau et le vin et ajouter les pommes de terre et déposer les tranches de jambon enroulés sur le dessus.
Étape 6
Fermer la cocotte et lancer la cuisson sous pression 5 minutes.
