Pour 4 personnes

• 3 œufs
• 2 c à soupe de cacao 1848 Poulain
• 1 c à soupe Maïzena
• 4 Petits Suisses 3,8% ou 200g de fromage blanc
• 2 c soupe de coco râpée
• 40 g de chocolat blanc ou noir (8 petits carrés ou 4 gros)
• 1 à 2 c à soupe de sucre selon les gouts.
• ½ c à café de levure

Préchauffer le four 220°C.

Mixer tous les ingrédients sauf les carrés de chocolat.

Verser la pate dans 4 ramequins et enfoncer les carrés de chocolat.

Enfourner pour 7 à 8 minutes et déguster chaud à la petite cuillère.