- Salade verte au choix ( mâche ou mesclun)
- Tomates cerise
- 1 oeuf dur
- 2 tranches de blanc de dinde ou poulet fumé
- 15 ravioles surgelées( ou raviole à poêler st jean)
- 1 c à soupe huile de noix
- 1 c à soupe vinaigre balsamique
- Ciboulette ou persil plat
Couper l’œuf dur en 4.
Couper les blancs de dinde en morceaux.
Faire dorer les ravioles encore congelées 2 à 3 minutes par face en les remuant souvent.
Dans une grande assiette , disposer la salade verte, les tomates cerises, les morceaux de jambon, les ravioles tièdes, les quartiers d’oeufs.
Assaisonner avec 1 c à soupe d’huile de noix et 1 c à soupe de vinaigre, sel, poivre et herbes aux choix.