Crumble pommes, framboises & noisettes
Une recette saine, croustillante et ultra simple 😍
👉 Sans sucre ajouté, sans gluten, sans lactose et à IG bas !
(6 à 8 parts)

Ingrédients :
5 pommes Golden
200 g de framboises (fraîches ou surgelées) ou myrtille ou fruits rouges
50 g de noisettes en poudre (ou amandes)
50 g de flocons d’avoine ou de sarrasin
20 g de sucre
Un peu de cannelle ou de vanille selon les goûts

Préparation :
1️⃣ Éplucher et couper les pommes en morceaux.
2️⃣ Faire cuire les pommes 5 minutes dans une poêle sans matière grasse, avec un peu de cannelle ou de vanille, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement fondantes.
3️⃣ Pendant ce temps, mélanger les flocons d’avoine (ou de sarrasin), la poudre de noisettes, le sucre et la vanille.
4️⃣ Préchauffer le four à 180°C.
5️⃣ Répartir les pommes et les framboises dans le fond d’un plat allant au four.
6️⃣ Recouvrir du mélange flocons-noisettes.
7️⃣ Enfourner 30 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.
8️⃣ Servir tiède.

🍰 Résultat : un crumble fondant, gourmand et 100 % healthy !