Verrines coco fraise

Verrines coco fraise

Temps de cuisson

Type de plat

dessert

Cuisine

française

Nombre de pers.

4

Recette

Ingrédients

250 g de fraises
500 g de fromage blanc 3 %
40 g de noix de coco râpée
40 g de sucre ou 20 g de sucre-Stevia
4 biscuits à la cuillère

Préparation

Coupez les biscuits à la cuillère en deux et placez-les au fond des verrines.

Rincez les fraises, gardez-en 4 pour la déco, et coupez le reste en petits morceaux.

Mélangez le fromage blanc, la noix de coco et le sucre dans un bol.

Alternez les couches de fraises et de mélange au fromage blanc dans les verrines.

Saupoudrez de noix de coco, ajoutez une fraise sur chaque verrine pour décorer.

Réservez au frais 2h avant de déguster !