Types de recettes
Rillette d’olives vertes light
Temps de cuisson
Type de plat
Cuisine
française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
80g d’olives vertes dénoyautées
150g de Skyr ou 3 Petits suisse 3 %
75g de fromage frais saint Moret ou Carré frais ou Philadelphia
1 gousse d’ail
Préparation
Hacher grossièrement les olives au mixeur.
Dans un bol, mélanger le Skyr, le fromage frais, la gousse d’ail écrasée et les olives hachées.
Rectifier l’assaisonnement sel, poivre.
Servir avec des bâtonnets de légumes et des crackers très fins.
