Types de recettes
Verrines crème de saumon et endives et pommes
Temps de cuisson
-
Type de plat
Entrée
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- 4 tranches de saumon fumé OU truite fumée
- 400 g de fromage blanc
- Aneth
- 2 endives
- 1 pomme
Préparation
Étape 1
Couper grossièrement le saumon en morceau et le mixer avec le fromage blanc, poivrer et ajouter de l’aneth
Étape 2
Laver et émincer les endives.
Étape 3
Couper la pomme en petits dés.
Étape 4
Dans 4 verres, répartir un peu de crème de saumon, une couche d’endive et des morceaux de pommes. Renouveler l’opération une fois.
