Types de recettes
Soupe verte
Temps de cuisson
20 min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- 200g de haricots verts surgelés
- 200g d’épinards surgelés
- 200G de courgettes surgelées
- 1 cube de bouillon bio (facultatif)
- 2 c à s de crème légère 12%
- environ 600 ml d eau
Préparation
Étape 1
Dans un faitout, mettre tous les légumes en morceaux, recouvrir d eau à hauteur des légumes. Ajouter le bouillon cube réduit en poudre.
Étape 2
Faire cuire environ 20 minutes. Lorsque les légumes sont fondants, verser une partie du bouillon si besoin et mixer.
Étape 3
Ajouter la crème et sel poivre si besoin.
