Types de recettes
Roulés Bresaloa Roquette Parmesan
Temps de cuisson
-
Type de plat
Apéritifs
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- 10 tranches de Bresaola ou Grison ou bœuf séché
- Copeaux de Parmesan
- Quelques feuilles de roquettes ou Basilic
Préparation
Étape 1
Au centre de la Bresaola, disposer 3 à 5 feuilles de Roquette et 2 à 3 copeaux de Parmesan.
Étape 2
Enrouler bien serré et maintenir avec un cure dent.
