Types de recettes
Rillettes de maquereaux (ou sardine ou thon)
Temps de cuisson
10 min
Type de plat
Apéritifs
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- 1 boite de maquereaux grillés aux poivre ou nature ou thon au naturel ou sardines sans huile 140g
- 1 pot de Ricotta ou 4 Petit Suisse 3.8%
- échalotes hachées/ ciboulette sel poivre
- moutarde
- CURRY
Préparation
Étape 1
Égoutter le poisson et le mettre dans un bol.
Étape 2
Émietter le poisson avec une fourchette; ajouter le fromage ,les échalotes et les herbes et mélanger le tout.
Étape 3
Rectifier l’assaisonnement sel poivre et réserver au frais.
