Pizza brick express en entrée

Types de recettes

Recettes express

8 min

Entrée

Française

Par personne :

1 feuilles de brick
2 c à soupe de coulis tomate
40 g de dés de jambon ou bacon ou saumon fumé ou thon ou dés de poulet grillés ou crevettes….
1 c à soupe de crème allégé 12%
1 c à soupe de parmesan ou 20g de gruyère râpé léger ou 1 c à café de Parmesan
Herbes de Provence ou autres herbes aromatiques

Étape 1

Recouvrir la plaque de cuisson d’un papier sulfurisé . Plier chaque feuille de brick en 4 et déposer sur la plaque de cuisson Étape 2

Étaler le coulis de tomate puis la crème. Répartir les dés de jambon et saupoudrer de parmesan et d’origan. Étape 3

Faire cuire à four chaud 7 à 8 minutes environ. Étape 4

Servir avec une salade composée avec un œuf dur et des dés de jambon Étape 5

Variante : On peut ajouter des poivrons oignons champignons