Types de recettes
Escalope de dinde façon Pizza
Temps de cuisson
5 min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde extra fines
- 100 g de purée de tomate
- 20 g de Parmesan ou Gruyère léger
- Moutarde
- 4 olives
- Origan
- 4 c à café de crème léger
- 1 c à café d huile
Préparation
Étape 1
Graisser la poêle avec la cuillère d’huile et saisir les escalopes une minute par face.
Étape 2
Baisser le feu et sur chaque escalope.
Étape 3
Étaler un peu de moutarde puis la sauce tomate, la crème, le fromage les herbes et terminer par quelques morceaux d’olive.
Étape 4
Couvrir et poursuivre la cuisson 5 minutes.
