Types de recettes
Crème de céleri pomme et Curry
Temps de cuisson
20 min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- Une demi boule de céleri
- 2 branches de céleri
- 1 poireau
- 1 pomme
- 10 cl de crème
- 1 c à café de Curry
- 4 tranches de Jambon
Préparation
Étape 1
Éplucher et couper le céleri en cubes.
Étape 2
Laver et émincer le poireau et les branches de céleri.
Étape 3
Éplucher et couper la pomme en morceau.
Étape 4
Mettre le tout dans une casserole recouvrir d’eau avec un bouillon cube la pomme coupée en morceaux et laissez cuire 20 minutes.
Étape 5
Retirer le bouillon et mixer le tout avec crème et curry.
Étape 6
Servir avec des morceaux de jambon.
