Types de recettes
Brochette concombre pastèque Feta
Temps de cuisson
-
Type de plat
Apéritifs
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
Pour 20 brochettes (apéritif)
- ½ concombre ( ou courgette)
- 1 tranche de pastèque ( ou melon)/
- 100 g de Feta 9% MG/
- 6 feuilles de menthe
Préparation
Étape 1
Laver le concombre, éplucher une bande sur 2 et le couper en rondelles de 3 à 4 mm d’épaisseur.
Étape 2
Tailler la pastèque en cube de 2 cm de coté et la Feta en cube de 1 cm de coté.
Étape 3
Laver et couper les feuilles de menthe en 3 morceaux.
Étape 4
Sur chaque concombre, déposer un morceau de pastèque puis un carré de fromage puis la menthe.
Étape 5
Maintenir l’ensemble à l’aide d’un cure dent.
