Types de recettes
Brick façon Croque Madame
Temps de cuisson
4 min
Type de plat
Salade
Cuisine
Française
Nombre de pers.
4
Recette
Ingrédients
- 1 feuille de brick
- 20 g de Gruyere léger ou une tranche de fromage Toastinette
- 1 tranches de jambon
- 1 oeuf
- salade verte
- tomates cerises
Préparation
Étape 1
Étaler une feuille de brick sur le plan de travail.
Étape 2
Déposer au milieu le fromage râpé et la tranche de jambon, pliée en 2.
Étape 3
Replier la feuille en forme de petits paquets.
Étape 4
Faire chauffer une poêle avec ½ c à café de St Hubert et faire colorer la brick 2 minutes pas face.
Étape 5
Dans la même poêle faire cuire un œuf au plat à coté.
Étape 6
Servir avec une salade verte, la brick au jambon et l’œuf au plat sur le dessus.
