Types de recettes
Gaufres protéinés
Temps de cuisson
60 min
Type de plat
Dessert
Cuisine
française
Nombre de pers.
Recette
Ingrédients
🥄 Ingrédients (pour 12 gaufres) :
– 3 œufs
– 100g de flocons d’avoine ou de sarrasin
– 200g de compote de pomme sans sucre ajouté (ou banane écrasée)
– 4 petits suisses ou 200g de skyr
– 1 sachet de levure chimique
– 2 c. à soupe de vanille liquide
Préparation
Fouettez les œufs avec la compote et les petits suisses.
Ajoutez les flocons d’avoine, la levure et la vanille.
laisser la levure s’activer 5 min
Huilez légèrement le gaufrier et préchauffez le.
Répartissez la pâte et laissez cuire environ 5 minutes sans ouvrir le gaufrier.
Dégustez avec un peu de sucre glace.
