Types de recettes
Gâteau Bounty light
Temps de cuisson
Type de plat
Plat
Cuisine
française
Nombre de pers.
Recette
Ingrédients
👩🍳 Ingrédients (6 à 8 personnes)
80 g de noix de coco râpée
500 g de Skyr ou fromage blanc 3 %
50 g de farine (riz, blé ou Maïzena)
4 œufs
50 g de sucre
100 g de pépites de chocolat
6 carrés de chocolat noir ou au lait
2 c. à soupe de lait
Préparation
Une recette ultra simple, rapide et allégée !
Parfaite pour toute la famille !
🔥 Préparation
1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Fouetter les œufs avec le sucre et le fromage blanc.
3. Ajouter la farine et la noix de coco, bien mélanger.
4. Incorporer les pépites de chocolat.
5. Verser dans un moule de 20 à 22 cm et cuire 25 min à 180 °C.
6. Laisser refroidir.
🍫 Glaçage
Faire fondre le chocolat avec le lait 1 min au micro-ondes, mélanger jusqu’à consistance lisse.
Napper le gâteau refroidi et saupoudrer d’un peu de coco râpée.
Réserver au frais au moins 3 h avant de servir.
