Courgettes farcies au thon

Courgettes farcies au thon

Temps de cuisson

30 mn

Type de plat

Plat

Cuisine

française

Nombre de pers.

4

Recette

Ingrédients

💪🐟 Ingrédients (pour 4 personnes):
4 courgettes moyennes
300 g de thon au naturel
1 cuillère à soupe de moutarde
400 g de skyr ou ricotta protéinée
4 œufs
2 c. à soupe d’échalote hachée
80 g de parmesan râpé
40 g de flocons d’avoine
1 à 2 c. à café d’épices (paprika, curry, cumin…)
Ciboulette fraîche
Huile d’olive

Préparation

Des courgettes farcies légères et ultra protéinées !
Avec du thon, du skyr (ou ricotta) et des flocons d’avoine : une recette fondante, rassasiante et parfaite pour un dîner sain.

👩‍🍳 Préparation :
1️⃣ Couper les courgettes en deux et les creuser
2️⃣ Les précuire 8 min au micro-ondes ou à la vapeur
3️⃣ Mélanger tous les ingrédients de la farce dans un saladier
4️⃣ Garnir les courgettes avec la préparation
5️⃣ Enfourner 30 min à 200°C ou à l’air fryer 20 min

✨ Résultat : un plat complet, savoureux, riche en protéines et ultra simple à préparer !