Types de recettes
Cookies chocolat
Temps de cuisson
12 mn
Type de plat
Plat
Cuisine
française
Nombre de pers.
Recette
Ingrédients
🥄 Ingrédients (pour 12 cookies)
100 g de farine de sarrasin
200 g de compote de pomme sans sucre ajouté
40 g de flocons d’avoine
40 g de sésame
40 g de cacao en poudre
40 g de sucre
50 g de pépites de chocolat noir
1 œuf
½ sachet de levure ou ½ c. à café de bicarbonate
1 pincée de sel
Préparation
Des cookies sans gluten, sans beurre ajouté et riches en fibres… pour une pause gourmande et équilibrée 🍪💪
👩🍳 Étapes
1️⃣ Mélangez les ingrédients secs (sauf le chocolat).
2️⃣ Ajoutez la compote et l’œuf, fouettez.
3️⃣ Incorporez les pépites de chocolat.
4️⃣ Formez des boules de la taille d’une noix à l’aide de 2 cuillères à soupe
5️⃣ Enfournez à 180°C pendant 12 minutes.
6️⃣ Aplatissez à mi-cuisson
