Recettes

Recette Œuf cocotte asperge Bacon et Parmesan à Rives

Poêlée compète Poulet, légumes, Ravioles et sésame

Poêlée complète poulet courgette carotte et Ravioles

 plat complet pour 4

  • 500g d’aiguillettes de poulet
  • 200g de Ravioles surgelées
  • 2 petites courgettes
  • 3 carottes
  • 2 c à café d’huile de sésame ou autre huile
  • Ail semoule
  • Sésame doré
  • 10 cl de crème 12%
  • Curry ou curcuma ou rien
  • 1 c à soupe de sauce soja ou sel

Laver les légumes et réaliser des tagliatelles à l’économe, les mettre dans un saladier.

Assaisonner selon les gouts avec 1 c à café d’huile, un peu ail, curry, graines de sésame et sel.

Dans une grande poêle, colorer les aiguillettes de poulet 2 minutes par face avec une cuillère d’huile, un peu de sauce soja, curry et graine de sésame.

Mélanger les Tagliatelles de légumes à la viande et cuire l’ensemble encore 5 minutes en remuant bien.

Pendant ce temps, cuire les Ravioles 2 minutes dans l’eau salée. Égoutter.

Mélanger les Ravioles à la poêlée et napper de crème avant de déguster.