Craquant, savoureux et allégé, ce feuilleté revisité est parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser.

🥄 Ingrédients (4 personnes) :
✔ 4 pavés de saumon sans peau
✔ 4 feuilles de brick
✔ 4 tranches de bacon (ou 2 tranches de saumon fumé coupées en deux)
✔ Moutarde

👩‍🍳 Préparation :
1️⃣ Étalez un peu de moutarde sur chaque pavé de saumon et ajoutez une tranche de bacon.
2️⃣ Déposez le saumon à 3 cm du bord d’une feuille de brick, repliez les côtés, puis roulez bien serré.
3️⃣ Disposez les feuilletés côté jointure dans l’Airfryer (ou au four à 180°C).
4️⃣ Faites cuire à 200°C pendant 12 minutes, en retournant à mi-cuisson.
5️⃣ Servez avec une belle salade !