Pour 4 à 5 Crumbles
- 500 g de mélange de fruits rouges frais ou décongelés
- 60 g farine
- 40 g de flocons d’avoine
- 50 g de Saint Hubert demi sel ou normal ou beurre léger41% et ajouter une pincée de sel
- 40 g de sucre poudre
Préchauffer le four 200°C.
Dans 4 cassolettes, mettre les fruits rouges dans le fond.
Préparer la pâte à Crumble.
Couper le beurre en morceaux.
Dans un bol, mettre la farine, les flocons, le sucre et les morceaux de beurre.
Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte « sableuse ».
Saupoudrer le crumble sur les plats.
Faire cuire au four, à 200°C durant 20 min.
Servir tiède.