Pour 4 personnes

• 4 biscuits à la cuillère
• 400 g de fromage blanc 3,8%
• 40 g de noix de coco râpée
• 40 g de sucre
• 4 carrés de chocolat dessert 25g
• 2 c à soupe de crème légère 12%

Dans un bol mélanger le fromage blanc, la noix de coco et le sucre.

Dans un ramequin, mettre les carrés de chocolat et la crème et faire fonder au micro onde à 350w pendant 2 minutes.

Mélanger à l aide d une fourchette.

Mettre 2 biscuits cuillères au fond de chaque verrine, recouvrir de crème coco et napper de sauce chocolat.

Réserver au frais au moins une heure avec déguster.