Recettes

Recette sauté de dinde et haricots verts façon tajine à Tullins

Sauté de dinde et haricots verts façon tajine express

Plat complet

  • 450g de sauté de dinde surgelé
  • 800 g de haricots surgelés
  • Une petite boîte de tomates concassées 400g
  • Une c à soupe d’épices pour Colombo ou tajine
  • Un peu d’oignons
  • Une c à soupe de fond de veau dégraissé

Mettre le Robot cuiseur en position dorer.

Sans attendre la fin du préchauffage faire revenir la viande surgelée avec une à café d’huile et un peu d’oignons.

Ajouter les épices et retourner la viande régulièrement pendant cinq minutes.

Verser la boîte de tomates concassées avec leur jus et déposer en dernier les haricots verts surgelées

Fermer la cocotte et lancer la cuisson sous pression pendant 12 minutes.

Ajouter un peu de concentré de tomate à la fin de la cuisson si la sauce est un peu liquide.