Salade st Jacques, crevettes et ravioles grilles (plat complet)

Par personne

• Salade verte au choix ( mâche ou mesclun)
• 5 tomates cerise
• 5 belles noix de Saint Jacques
• 5 grosses crevettes
• 1 tranche de saumon fumé
• 10 à 15 ravioles surgelées
• ½ c à café de margarine St hubert
• 1 c à soupe d huile
• 1 c à soupe vinaigre balsamique
• Ciboulette ou persil plat

Couper la tranche de saumon en morceaux.

Faire chauffer à sec une poêle antiadhésive et faire dorer les ravioles encore surgelés 2 à 3 minutes par face.

Dans une grande assiette, disposer la salade verte, les tomates cerises, les morceaux de saumon, les ravioles tièdes, et les crevettes. Assaisonner avec 1 c à soupe d’huile et 1 c à soupe de vinaigre sel poivre et herbes aux choix.

Puis dans la même poêle, faire fondre la margarine et cuire les st Jacques 1 à 2 minutes par face saler et poivrer et les déposer sur la salade.