Remplace un féculent donc pas de pain pas de fruit

Par pizza :

• 1 tortilla de blé ou Mais
• 1 à 2 c à soupe de purée de tomate
• 40g de morceaux de jambon ou bacon ou thon ou saumon fumé 
• 1 c à soupe de crème 12%
• 1 c à soupe de gruyère ou Parmesan
• Origan

Déposer la tortilla dans une poêle et faire chauffer à feu doux.

Etaler la sauce tomate sur la galette et repartir les morceaux de jambon, la crème, le fromage et saupoudrer d’origan.

Laisser cuire 3 à 4 minutes jusqu’ à que le fromage fonde légèrement.